昨日とはうってかわって曇り空の寒い一日。
週末しか畑には行けないので、１週間分の野菜を収穫に行く。１１時頃だったが、各畝の北側の土は凍ったまま。ニンニク、ワケギが霜柱で持ち上げられ、畝も崩れている。油粕と鶏糞の追肥を混ぜながら畝を修復し、株を押さえてやる。
１２月にトンネルに播いて放っておいた大根と蕪を間引く。摘み菜で収穫するつもりだったのだが、うまくすると３月頃にはちゃんとした大根で収穫できるかもしれないので、大きめのものは残しておいた。この１月の気温が続くと厳しいかも知れない。

午後、ナスの播種。菜園仲間のＭさんに貰った台湾ナスの苗から自家採種したもの。Ｍさんの奥さんが台湾の方で、里帰りで様々な種を持ち帰ってくる。聞くと驚くほど安い。どんなものでも一握りくらいで１５円位とか。当然Ｆ１ではない在来種だと思うが、日本の土壌に慣れていない分、病気にはかかりにくい。
このナスには５年前に出会った。その時はこっそり苗で持ち帰ったらしい。（これはナイショ）大きな長ナスで４０cmくらいになるが、種が少なく火を通すと崩れてしまうほど柔らかい。その時に採種して以後種から栽培していたのだが、年々雑交配して、とがっているはずの先が丸くなり、柔らかさもなくなってきていたところに、昨年の正月にまた新しい苗をもらうことができた。４株もあれば一家族では食べきれないほどだが、果実を分けてあげた人は必ず苗もリクエストをされるので、３０株を目標に育苗する。

(1) 今日の収穫 白菜、蕪・大根の間引き菜、タアサイ、高菜、ブロッコリー、キャベツ、人参、葱 (2) ナスの種まき 電気ヒーター式育苗器、その名も愛菜花。夜間は１０度以下になる家では加温してやらないと発芽しない。最初は部屋の温度を１５〜１８度にして育苗していたが、昨年から育苗器にした。土に刺した温度計で土温を管理する。（サーモはついているが、温度指定ができない） (3) 今回使った培養土。５００円ほどの出費だが、用土の消毒等を考えると失敗の心配はない。