農薬を全く使わない、自家製のうどんが食べたくて始めた小麦作り。
虫、雑草、スズメ、ハト、強敵もたくさんあるけど一番恐いのが長雨。
今日は、小麦干しの２日目。
朝からカンカン照りで暑いー！
でもカラリと晴れて、絶好の小麦干し日和。
ムシロは小麦の水分を含み、ずっしりと重い。
乾いたムシロに広げ、庭に干して行く。
舗装路面が暑くなった時間に、場所を移す、
ほとんど車が通らないし、路側帯が一車線分あるので
ここを使う。ごめんなさい。

カンカン照りのおかげで、小麦もからりと乾き満足。
これで一年分のうどんが食べられる。

夕方、仙人さんが帰ってから、休耕田にコスモスの播種。
約８アールに手蒔きで行なうが、念のためポット蒔きの苗も後で蒔く。

(1) 自宅前は路側帯が広いので、ここで干す。 車もほとんど通らない。 ムシロ、１０枚。 (2) 夕方には、からからに乾き、大満足〜♪ (3) 新物の粉で早くうどんを食べたいな。