冷える、風は無い。

パンを焼いた、ウグイスあんぱん。
私は、ウグイス餡は、ウグイス豆という豆があって、それで作っていると最近まで勘違いしていた。
生のグリンピースと味が違うし、
ウグイス餡を作るために、豆を探して初めて気が付いたのだった。
周りに聞いたらみんな知ってたよ。
知らないのは私だけか・・・

写真１　初のウグイスパン
写真２　中はこんな感じ