昨日の午後、雨が上がったので、花畑に直行。気になっていたワッサワッサのスギナを抜いた。あ〜スッキリ♪

発酵リン酸の温度が外気温と同じになったので、発酵は今日で終了。切り返して風通しの良い日陰でしばらく保存。その後は農機具倉庫にお引越し。

発酵籾殻を入れているダンボール箱の内側にコバエの幼虫が大量発生！最近コバエが多いなと思ったら、原因はこれだったのか！

ダンボール自体も水分を吸ってヨレヨレだし、発酵籾殻も後一週間ほど自然に温度が下がるのを待つだけなので、思い切ってダンボール箱を処分した。籾殻はまだたっぷりと水分を含んでいるので、土嚢袋のまま一週間日陰に積んでいても大丈夫だろう。

しかし土嚢袋にコバエが寄ってきては嫌なので、熟成中？のヨモギ＆ドクダミ液と木酢の５００倍混合液を土嚢袋の表面にハンドスプレーで吹きつけた。効くかな〜！ニンニク＆唐辛子も早く作りたいだるまくんである。

だるまくん　今年の発酵作業を終える。。。