籾殻の温度がさらに下がって４０度。外気温１５度。
第一回目の本格的な切り返し作業のゴーサインが出たぞ。しかし今日は作業するのに充分な時間がとれない。
だるまくんは今日、高校野球を観戦する為に甲子園に行くのだ☆先日テレビで開会式を見たんだけど、息子たちと同じ年頃の男の子が夢に向かって頑張っている姿に感動して、だるまくんは甲子園で本物の試合を観戦したくなったのだ。

なので、今朝は超ハイスピードで家事をこなし、籾殻は悪玉菌に狙われない様に、新鮮な空気をたっぷり含ませながら土嚢袋を転がした。

乾燥肥料も５０度を割って４８度になった。同時期に醗酵をスタートさせた赤玉も４２度まで温度が下がっている。どちらも醗酵のピークは過ぎたみたい。
明日は籾殻の切り返しと乾燥肥料への牡蠣殻有機石灰投入で忙しくなりそうだ。わくわく！頑張るぞ〜！

だるまくん　甲子園に行く。。。