３月１８日に植えつけたジャガイモの、芽欠きと最初の土寄せをしました。作りすぎたので今年は男爵とキタアカリだけにしぼり、畝巾を思いきってひろくしたので土寄せがとても楽でした。
家庭菜園で一年中葱を供給し続けるのはけっこう難しいです。重宝していた薬味ようのわけ葱が枯れ始めました。梅雨前に一度掘りあ、秋に植えなおします。産直に葱苗が出始めますので植えるのですが、その前にわけ葱を収穫し、半分くらいを一本植えにしました。
山蕗がやわらかそうでとても美味しいです。滅多やたら増えるのでそのうちいじめなければなりません。