2007/04/16 (月)
コゴミがようやく芽を出した。別名はクサソテツ(草蘇鉄)。くるっと巻いた若芽の屈(かが)んだ様子から(屈む=かがむ、こごむ)コゴミの名が生まれたようだ。観葉植物として庭に植えられることも多いと言うから、「菜園便り」で紹介しても、「徒然つづり」の[我家の花]でもかまわないわけだが、食用としての期待からか、こちらが似合いそうだ。 昨年ご近所の知り合いから頂戴しとき、何個か芽を出したがぐっとこらえて涵養した。甲斐あって今年は7〜8株になった。写真などは去年の株で結構大きいからしっかりした芽が出てきた。もう一年辛抱すれば万全なのだが、果たして食い意地を押さえ込めるか問われる羽目になった。
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