一度書きましたが、あれから三週間、まだ白菜の欠き菜を食べてます。
“食べてる”どころか一家そろってもう病みつき状態きです。
まさか白菜の欠き菜を食べる羽目になるとは、思ってもいなかったもの
ですから、最初は邪道と“おずおず”だったんですが、いまや堂々です。
　とってもとっても小指ほどの新芽が出てきます。１０〜１５センチほど
で花芽が付きそれをそっくり欠いて茹でます。ほんのりの苦味が
こたえられません。でも、はなっから白菜を欠き菜で食べようとしても
上手くいかないんでしょうね。やはり、怪我の功名でしょうか。