晴れだが風が強い。

心の隙間風か？

皆さん・・・　　なんか・・・　　変・・・！

今日で晩酌抜き５日目　　＞＜
明日辺りからちょびっと呑んでみたい・・・

(1) 　３/３に仕込んだ醗酵リン酸 　８日の日に見た時は発熱していなかったので 　ダンボールから３袋を取り出し、転がして酸素を補給し 　積み直したところ昨日は見ていなかったが 　今日になってブルーシートの内側から水滴が垂れていたので 　温度を測ってみると５３℃ありました。 　１週間近くも発熱しなかったので 　失敗かなと思っていましたがホッとしました。 　コーランなので発熱するまでに時間が掛かったのかな？ 　今日はかき混ぜず温度だけを測定。 (2) (3)