曇り時々晴れ

昨日は牡丹雪がすごかった。
うっすらと屋根に積もる。

明日から３月に入り
菊作りも此れからがほんちゃんモードに
入ります。

桜の花が待ち遠しいサボテンくんです。

２２日（日）に長男の所で４番目の孫の「こころ」
の初節句をしてきました。
２/２２で１０ヶ月に成りました。

伝い歩きはする様になりましたがまだ
一人歩きは時間が掛かりそうです。

仕事から戻り物置に行って
醗酵燐酸の温度を測る。
上牛５５℃、下豚５０℃。
牛の方が匂いがきつくなってきました。
全袋撹拌して上下入れ替えました。

撹拌している時に牛袋が破け、可なり外にこぼれてしまった模様。
真っ暗闇なので良く分からないが？
土嚢袋に詰め直して積み直しました。
可なり手間取りました。

明日の匂いがチョット気になりますが。！！

この状態で温度の下がるのを待って
醗酵燐酸を終了させるつもりです。

此れからはなるたけ仕事を増やさない様にして
そっとしておくつもりです。

今日で９日目ですが、出来上がるまでに
あと何日掛かる事やら？

(1) 　２７日の画像 　ベランダより撮影 (2) 　サボテンくん家の　３４回目のお雛様 　ぼんぼりの房も折れてしまっている。 (3) 　２２日に長男の所で 　ここちゃんの初節句をする。 　 　パパさんに抱っこされて喜ぶここちゃんです。 　「うれちぃ〜〜〜」 　黒い洋服着てるけど女の子でちゅ〜〜 　「おい！！」 　「お内裏様とお雛様逆じゃん」と言ったら 　関西式ではお内裏様とお雛様が 　反対なそうな？？ 　今はどちらでも良いみたい。？ 　昔はちゃんと決っていたのにね！！