米ぬか麹化中
2009/01/26 (月)

hare.gif どの様に使うかは決めていませんが、取り合えず作ってみました。

i0 i1 i2 (1) 玄米醗酵アミノ酸酵素1000倍液で麹化

精興大臣さんの1月16日日記掲載
(2) まだ30℃なので毛布で保温

非常に良い香りが致します。
何度でも味わいたい香りです。
(3)
 
流星の菊・菜園日記
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