籾殻の4回目の切り替えしをする。籾殻は、通気性、排水性にすぐれています。しかし、昨年、生の籾殻を使ったかんじでは、初期の保水性や、培養土へのなじみ方がよくないので、今年は、発酵させて使います。以前作ったものも、1ヶ月の発酵期間でちょうどよい感じだったので、あと1週間で完成です。