発酵の準備
2008/02/29 (金)

hare.gif 晴れ 暖かい

モミガラに100倍の砂糖水をかけ、ブルーシートで覆っておく。

発酵剤と混ぜた米ぬかは毎日切り返す。

 
ryugoro7の菊日記
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