2007/06/12 (火)
朝の巡回。
【イチゴ】なかなか花が咲かなかった苗に、とうとう花が咲いた。 このまま大きな実がつくことを祈ろう。
【春菊】春菊の本葉が出てきた。成長が早いね。梅雨を迎えるので、 その時期、葉物はどうなるか観察しないと。
【その他】巡回中、農学部の2年生と畑で会う。 彼女の育てているプチトマトの青い実を一緒に食べてみた。 こんな体験は作物を育てている特権だと思う。何でも体験。 <感想>苦かった・・・。あの苦味成分はなんだろうか。 完熟するにつれ、苦味が消失し甘味が出現。その機構を知りたい。
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