先日、今年１番始めに種を蒔いた金蓮花に、とても綺麗な花が咲いた。

現在はすっかりしおれてしまったが、金蓮花はハーブとして、利用される
場合もあるとの事で、花びらをサラダなどで食べるらしい。

食べないものは作らないポリシーの管理人であるが、金蓮花の花にみとれて
いたら、時期を逃してしまった。

残念である。今後も又、花をつけるであろうか？その時は、是非、味見をしたい。