管理人は毎年、春に楽しみな食べ物がある。

それが「菜の花のおひたし」である。この時期にいたるところ
で見ることが出来るアブラナ化の植物の黄色い小さな花を見る
たびに、「菜の花のおひたし」を思い出してします。

先日、某Ｄソーにて「サイシン」と「シソ」の種を購入して
た。

書籍によるとサイシンは菜の花に近い味がするとのことで
あった為、「サイシンのおしたし」を期待して種まきをして
いたら、いつの間にか発芽していた。

さて、「サイシンのおしたし」は食べることが出来るのか？