奈良町の「旬彩ひより」でランチをいただく。

大和野菜のいただける友人一押しのお店です。
今回のメニューは、岩魚の塩焼き付で　デザート　コーヒー。

野菜のおいしさを引き出した素朴な味に調理をしているので、野菜の力を素朴に感じます。
ごぼうの天ぷらの柔らかさに驚き、里芋のあんかけにほっとしていただき、岩魚もおいしくいただきました。
赤米の古代米と溜り醤油に付け込んだ大根の香の物と味噌汁です。
デザートのわらびもちの上には、引き立ての黄な粉がたっぷりとかけられ作りたてです。
コーヒーとぴったりで、大変おいしくいただきました。