2013/01/25 (金)
晴れ 12時 7度 西南西の風
相当強く吹いていた。雨戸をたたく音に目がさめる。時間は4時 トイレに行きラジオを聴きながら2度寝をしたらしい 目が覚めたら8時半。別室の夫もごそごそ。2人ともに自由人・・・
朝の始まり。部屋は冷たい。暖房機に点火、着替えをし、1階の雨戸をあける。夫「今日は着替えたからな」
洗濯機を回しながら、お茶を沸し、仏花の水をかえ、お茶をお供え、ローソクを立て、線香をたき、手をあわせる。ご仏飯は週に2回まとめて炊飯した時で堪忍してもらっている。その後朝食の準備とこんな感じ。こんな調子だから冬の菜園は収穫だけで、田おこしするのが日に日に伸びていく。
昨日、長く買ったままにしていたニット地で畑用のショートスカートを作る。前には貼りポケットが2つ。ウェストは20p幅の収縮素材布を半分に折りベルト代わりに取つけた。 今朝、ズボンの上から試着してみると着心地がいいし、気分も軽やか。で”かねてから思案していた八朔でジャムを作ることに・・・
八朔 大3個で 皮 300g 果肉 500g 皮を薄切りにし、鍋に入れてひたひたの水を加え、火にかけ沸騰したらお湯をすて、また水をいれて火にかけ・・・・これを2回 今は鍋にゆでた皮に水2カップ入れて置いている。後でゆっくり煮よう
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