2月の台湾旅行の朝食バイキングにおかゆがよく出ました。おいしくて4日間とも朝食におかゆを欠かしませんでした。もちろんパンもあったのですが・・・

帰宅後インフルエンザB型にかかり、食欲がなくおかゆと梅ぼしで過ごしました。お蔭で元気になったのですが、いまだに朝食におかゆさんの日々が続いております。

玄米をカップ1/3白米を2/3にして、5分がゆにするのでカップ5の水をいれ一晩浸けています。翌朝火にかけ、20分でアツアツのおかゆさんのできあがりです。今日は、もやしを入れました。NHK「朝イチごはん」からヒントをいただきましたが・・・この調子だと当分朝粥が続きそうないきおいです。夫は何も言わずに食しています(^_-)