精華町生ゴミ減量・堆肥化推進協議会主催のすいか試食会に、参加しました。

シルバー人材の堆肥部会が作る堆肥を使用し、EM（有用微生物群）の実験畑で育てたすいかでした・・・さてさて、
種無し、種あり、黄色すいかと食べ比べをさせていただきましたが、お味は、種ありすいかの大玉が、やはり一番で、黄色のすいかは淡白な味に感じました。春先の天候不順にも関わらず立派なものです。生ゴミを堆肥化して、土に戻して循環する農業。肩を張らずに菜園に、再度実践しましょう・・・