久しぶりにゆっくりの朝を過ごしていた。頭の回転もゆっくりでした。

特売日のスーパーに出かける。お目当ての商品棚に行くが値段が下がっていない（この時点でも今日が何曜日と気づいてない）定員さんにクレームとうろうろしていると、はたと今日は金曜日。この特売の案内はがきは明日かと・・・
近頃こんな事が多すぎる。恐ろしいことに自分は間違っていないと疑うことすらしなくなっている。まっこと恐ろしい！
本題に
5月に購入したホームベーカリーが結構重宝している。今日はあんこもちをつくりました。
材料　もち米　3合（洗って30分ざるに上げて置くだけで水に浸す必要なし）水　260ml　市販のこしあん200g　片栗粉少々　これだけです。もち米と水を入れて50分。ピッピッと鳴りふたを開けると、今度は自動的につき始めること10分またピッピッとなって終了。片栗粉をしき、もちをちぎり丸めたあんこを広げたもちの真ん中に入れて包む・はい出来上がりです。
この次は購入目的の玄米もち作ります。今玄米のもち米2合を水に浸しています。2〜3日して柔らかくなったところで・・・上手くできるでしょうか今から楽しみです。