シイタケの成長
2006/02/01 (水)

ame.gif 昨日の雨でシイタケが成長。写真の大きさが昨日と違うのでわかりにくいですが、一日で一回り大きくなった感じです。
今日も雨なので、一気に大きくなりそうな気配!

シイタケの木は3本あって、2本はシイタケの成る木という、すでにホダ木に菌がまわって、購入年から収穫が始められるもの。2本のうち1本(写真左)などは、去年の秋に買って、もうこんなにシイタケがでています。

残りの1本は(写真には写っていません)、園芸店で菌打ちしたばかりのものを買いました。この場合、木にシイタケ菌がまわるまで2年くらい待たなければなりません。しかも、かならず上手くいくとは限らなくて、シイタケ菌が蔓延する前に、ほかの菌が蔓延してしまうと収穫が望めない。
で、どうやら家のは後者のようで、シイタケ菌なら木の皮をめくると白い菌が見えるハズが、黒っぽい色をしています。菌には先手必勝のルールがあるらしく、先に菌が蔓延したところには、新しい菌は入り込めません。ということは、この木ではシイタケ菌が成長できない。

シイタケの成る木が1本950円、菌打ちしたばかりのものが600円。
リスクと管理の手間を考えれば、前者はけっこう安いと思います。写真くらいの収穫が3〜4回できれば、元手は回収です。

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静岡でブルーベリーを育てる!
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