2005/05/28 (土)
今日のぶらぶら チョッと少ない目 3281歩 いい天気が続いています。 ヤッパリ家庭菜園の水遣り大変だ。 その点プランター栽培は 特に水栽培は体力的に助かります。
写真:上 クイズ当選記念播種 ラディッシュとキスミー二十日大根 発芽盛んです。 春先にはかなり上手く行って 収穫があったのだが 2回目は虫に食われて 全滅。 再再度 挑戦! ほうれん草は明日くらいに発芽? 最近、ブロッコリー 青しそ リーフレタスまで虫にやられる。 何かいい対策は無いものか?
写真:下 今夜の一品 昨日虫が食ったため収穫した京みず菜の一夜漬け みず菜の食感を残して 和風ピクルスに挑戦。 今まで漬物なんて買ってくるもので 自分で漬けるなんて考えられなかったのに・・・ 「和風ピクルス」…何のことはない「ポン酢」を入れて漬けてみたのだが。 「ポン酢」は良いアイデアだと思っているのだが。 正直言って「ラディッシュの梅肉漬け」の方が美味しかった。 しかしピクルスには再度挑戦したいと思っている。
作る楽しみ 食べる楽しみ 野菜作りは「1度で2度美味しい」グリコみたいなものだ。
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