2004/11/02 (火)
さとみという品種の大根を植えた。二ヶ月でできる大根です。昨年は一杯できたが今年は虫にやられた。その中で生き残った大根。まず味噌汁用に千切りした。そして大根おろしだ。この品種は根が短いが大根の葉が立派だ。友だちが乾燥したシラスとみじん切りした大根の葉をしょうゆで味付けてゴマ油でいためてごはんとまぜるとおいしいわよと言ってくれた。さっそくイトーヨーカドーにシラスを買いに行き、作ったらおいしかった。 九時頃迎えに行った細君に作ってあげたら喜んでくれた。どうやって作り方知ったのと聴かれたから友だちに教えてもらったとこたえました。
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