2017/08/30 (水)
(写真1):パパがハマチをたくさん釣ってきたので、竜田揚げに。 タルタルソースは、手作りだとパパも娘もよく食べる。 昨日は、ブリ(ハマチ)しゃぶしゃぶで、野菜もたっぷり食べた。 明日は、南蛮漬けにしよう。
(写真2,3):月桃の葉の使い道がよくわからない。 防虫効果があったり、肌にいいのはわかってる。 月桃の葉でおにぎりを包んだり、お茶も石垣島空港で売ってた。 香りが独特なので、まずは食以外の使い道を考え中。 細かく切って、不織布のパックに入れて、お風呂に浮かべた。が、香りはほとんど感じられず。 乾燥させたほうが香りが良く出るかも、と、枝を何本か吊るしておく。
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