紅葉鯛のポアレ。By旦那さん。 母が遊びに来ていたので、「是非に!」と、この時期おいしい明石の鯛(秋は紅葉鯛、春は桜鯛と呼ぶ)を仕入れて、ポアレや刺身、カマの煮付けなどを作ってくれた。さすが釣りキチ、魚料理が上手です!母「おいしーい!星3つ!!!☆☆☆」普段は全然料理なんてしない旦那さんなので、最高級のおもてなしなのです。私の家族や友達と仲良く、そして大切にしてくれるのって、すごく嬉しいよ(^o^)いつもありがとう。