2015/08/01 (土)
・水やりたっぷり。しばらく雨が降らないみたい(+_+) ・ミニトマト(アイコ)が、ものすっごく大量に採れたので、ピューレ、マリネ、ドライトマトを作ろうかな。 ・きゅうり終了。
(写真1):ミョウガもたくさん取れた。最盛期。 花が咲いちゃったのは傷みやすいので、すぐに甘酢漬けに。
(写真2):巷で話題になってる「合法ハーブShiso!」を作ってみた。 紫蘇をにんにく+ごま油+しょうゆで漬ける。 出来上がりは明日。どうかな?ごはんがヤバいくらいにすすむらしい。
(写真3):トマトのピューレ完成。ギュッと味が濃縮されて、おいしい。
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