こぼれ種で増えたシソを、大量に収穫。
保存が利いて、ごはんのおかずになるシソキムチを作った。

シソにタレを絡めて、ジプロックに入れるだけ。　１時間ぐらいで食べられる。

タレ：シソの葉２０枚くらいに対して
醤油大さじ2・砂糖小さじ1・酒大さじ1・一味唐辛子小さじ1/3
おろしニンニク小さじ1/2 ・ゴマ油小さじ1 ・すりゴマ（白）小さじ1・ネギ（みじん）大さじ1

（写真）：漬けて３日目。　炊き立てごはんに最高！
焼肉を巻いて食べたら、ゼッタイおいしいだろうなぁ☆って感じ！