2009/05/31 (日)
(写真1):そば打ち3回目は、三七蕎麦。 つなぎに自然薯を少し入れた。 今までよりも蕎麦らしく長くできたけど、旦那様は、まだまだ不満らしい。 そば打ちの動画を見てみたら、こねるのも伸ばすのも、独特のやり方があるようだ。 やっぱり習った方が早い。 ズルズルッとすすれる、どこまでも細く長いそばを求めて、1ヶ月後のそば打ち教室を予約。 (1ヶ月先まで、予約がいっぱい!)
(写真2):寄せ植えになっていたコチョウランを、分けて植え替えた。 来年、また花を咲かせてくれるといいな。
(写真3):旦那様が、船に乗せる用の竿立てをコツコツ作ってた。
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