2009/02/08 (日)
旦那様の熱が下がり落ち着いたので、大阪フィッシングショーへ。
(写真1):知ってる人は知っている釣り餌メーカー“マルキュー”のキャラクター“キューちゃん” 「名札の(九)に(、)をいたずら書きして(丸ちゃん)にしちゃおう!」 なんて言ったのは、私じゃなくて、病み上がりのワル。
(写真2):生の黒マグロの解体ショーをしてた。 狙ってたカマ(あご)をGET! コレは大トロの部分。
(写真3):カマから、ほほ肉を取り出して炙り、酢飯でサッパリと、カマトロ丼に。 ほほ肉は、脂がすごすぎるくらいだから、炙って良かった。 残りは豪快に塩焼きする。マグロ定食ぽん太風。 あとは、なめこと豆腐の味噌汁と、マカロニ卵サラダと、大根の辛子漬け。
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