旦那様、高熱でまたまたダウン(>_<)
天気はいいけど、お布団は干せないし、寝ている側から掃除するわけにもいかないので、
黙々とゆずしょうゆ（ぽん酢）を作ることにした。

実家から採って来たゆずと、テニス仲間のおじさまから頂いたゆずを、
ぜーんぶ搾ったら果汁が５５０ccにもなった。（写真）
果汁：しょうゆ：煮切ったみりん＝５：５：２に、昆布とかつお節をたっぷり入れて、冷蔵庫へ。
２日おいたら茶こしで濾す。
それを３ヶ月くらい熟成させたら、すごくおいしいんだって。楽しみ♪

本日のスープ七変化は、
基本のスープにトマトの缶詰とごはんを加えて、トマトリゾットに。
上にとろけるチーズを乗せると超ウマイ〜！