2009/01/17 (土)
(写真1):大根のビール辛子漬け 大根1本につき(砂糖200g、酢40cc、粉からし27g、塩27g、ビール180cc) 漬けて3日目くらいから食べごろ。ビールの味はしません。
(写真2):漬けて3日目。まだちょっと浅いけど、おいしい。
(写真3):品質が良くて安いと有名なお花やさん、フラワーショップ潤。 お昼過ぎに行ってみたら、もう売り切れで、店内空っぽ。 開店と同時に全部売れちゃうんだって。 「みんな入荷を待ち構えてて、もう競争だよ!」とは店主の談。 今度は開店の時間に行こうとも思ったけど、落ち着いて買い物できない雰囲気はちょっと苦手。
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