2009/01/10 (土)
この時期になると、旦那様はウズウズ。 毎年恒例 牡蠣を求めて、往復6時間のドライブ。 本当に牡蠣だけ買って、どこにも寄らず帰って来た。 室津の牡蠣は、火を通しても縮みにくく、身がぷっくりとして、本当に美味しいんだよ〜。
(写真1):室津漁港には、牡蠣の直売所が並んでいて、熱々の焼き牡蠣を試食させてくれる。 結局いつも買うのは、吉田水産。
(写真2):殻付き牡蠣1kg、むき牡蠣500g、牡蠣の佃煮250g、特大ホタテ2個
(写真3):オイスターBARぽん太。やっぱり生牡蠣にはシャブリっしょ!
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