2008/11/02 (日)
この連休、私の親友が遊びに来てくれた。 ガールズトーク炸裂で、何時間もずぅ〜っとしゃべり続けてたから、 旦那様が「しかし君たち、よくしゃべるね〜」とあきれてたけど、 我が家にIP電話が必要なワケが分かったんじゃないかな?
連休中日は、旦那様の釣りに付き合って、3人でタチウオとタコ釣りに出かけた。 いいとこ見せようと張り切っていた旦那様だが撃沈で、結局友だちが一番釣れた。 タコは仲良く1杯ずつ釣れたので、夜ごはんは、タコ尽くしの食卓に。
(写真1):一番小さいのは、私が最後の最後に釣ったタコ。危うくボウズになるとこだった。
(写真2):一番人気の天ぷら。柔らかいよ。 足の皮を引いて削ぎ切り。すりこぎで叩いて伸ばした後、衣を付けて揚げる。
(写真3):柔らか煮。サイダーで煮るのが、ポイント。 水で煮たら、カチコチになるよ〜。
他の写真は、昨日の日記に添付。
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