11月2日の写真
2008/11/01 (土)

(写真1):刺身。生たこの刺身は、なかなか食べられないから、喜んでもらえたかな。
足の皮を引いて、削ぎ切りに。皮はサッと茹でて、ぶつ切りに。

(写真2):ヘッド部分と、皮部分など、他の料理の残りをたこキムチに。
新鮮なので、サッとミディアムに茹でて、キュウリとキムチの素で和える。

(写真3):たこめし♪文句無しに旨い。

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ぽん太の家庭菜園とベランダガーデニング@フロリダ
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