■釣り

（写真１）：久しぶりに、旦那様と一緒に釣りに行って来ました。
鯛カブラという疑似餌を使う方法で、初めて鯛を釣りました！
コチラでは滅多に食べられない（売ってない）真アジも釣れて、大満足☆

（写真２）：今夜の居酒屋ぽん太は、鯛づくしです。
土鍋で鯛飯、刺身（鯛と鯵）、鯛の皮の唐揚げ。と、お酒♪

（写真３）：鯛は捨てる所がないくらい、美味しい魚です。
刺身にするとき皮を引くので、その皮のうろこを良く落として、から揚げにします。
生姜醤油でさっと下味を付けて、片栗粉をまぶして揚げるだけ。
噛めば噛むほど旨みが出てきて、「コレ、旨いね！」と、釣りキチ君もお気に入りの一品。