(写真1):この紫蘇、畑から引っこ抜いて、土を軽く落とし、そのままバケツに放り込んで、“20日”経った状態。土に植えるわけでもなく、ただ、根を湿らせる程度に時々ジョウロで水を掛けてるだけなのに、新しい葉がどんどん大きくなって、すごく元気!(写真2):しそみそ漬け。漬けてから“2週間”でこんな感じ。もっとも、漬けた半分以上は、もう食べちゃったんだけどね。