紫蘇のバケツ保存!?
2008/07/04 (金)

(写真1):この紫蘇、畑から引っこ抜いて、土を軽く落とし、
そのままバケツに放り込んで、“20日”経った状態。
土に植えるわけでもなく、ただ、根を湿らせる程度に時々ジョウロで水を掛けてるだけなのに、
新しい葉がどんどん大きくなって、すごく元気!

(写真2):しそみそ漬け。漬けてから“2週間”でこんな感じ。
もっとも、漬けた半分以上は、もう食べちゃったんだけどね。

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ぽん太の家庭菜園とベランダガーデニング@フロリダ
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