2007/11/07 (水)
お湯に、いつもより多めの塩とごま油を小さじ1くらい入れて、茹でるだけ。簡単☆ そうすると、ブロッコリーにいい感じに味が付いて、マヨ要らず!そのまま食べて美味しい〜☆ さらに、上のゆで汁に、ほんのちょこっとニンニク(おろし)をプラスして茹でても、美味しいよぉ。 ひとりでひと株、ペロリとイケる。
(写真):ごま油のおかげで、色も鮮やかに茹でられる。 これからいっぱいブロッコリーが採れそうだから、たくさん食べられるぞー! 奥は、里芋(えび芋)と鶏もも肉の煮物。こっくりと煮えました♪
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