2007/11/03 (土)
兵庫県にも有名なブランド地鶏「播州百日地鶏」がありまして。 その地鶏を食べるためだけに、1時間半のドライブ。 やっぱり、野菜でも肉でも、産地で食べるのが、一番安くて旨い、そして確かなのです。
(写真1):山の中の、のどかな場所にある一軒。「鳥富」
(写真2):きも造りには、市場には出回らない「白きも」が2列! 赤と白は、味も食感も、全くの別物!こんなに美味しい肝は初めて食べた!感動!!! お値段も感動の300円!神戸ではこんな値段で食べられないよ。って言うか、白肝自体が手に入らないね。
(写真3):さんかく 尾っぽ近くの部分で、プリンプリン♪ 一番に品切れになってたから、行ったらまず初めに注文が必須。
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