2007/10/25 (木)
お母さんが妹の畑で、芋掘りをして喜んでいた。 私も近くに住んでたら、お母さんや妹とも収穫を楽しめたのにな。 写メールで見た妹のサツマイモはなかなか立派だった。 品種は紅東。関東では紅東が主流で、鳴門金時は見かけないんだよね。 (神戸では、鳴門金時の苗が主流。)
本日の作業:畑 ・ジャガイモに土寄せ ・大根間引き→1本に ・収穫(ピーマン・ナス・ミニ大根)
(写真1):ジャガイモの芽の出方にバラツキがあるから、収穫時期もバラバラかもしれないなぁ。 早いものは、もう花芽が付いていた。 株元までしっかりと土寄せ。いっぱいお芋を付けておくれ! こちらの芋掘りは12月。
(写真2):夏野菜の収穫はそろそろ終わり。 明日はピーマンの肉詰めにしようと思う。 ミニ大根はぬか漬けに。
(写真3):ブロッコリーの奥の奥に、小さな蕾が見えた。 この先、冷え込んでくれると、ギュッと締まった美味しいブロッコリーが出来るんだけどな。 (霞んで見えるのは、虫除けネットの上から写真を撮ったから。)
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