2007/10/14 (日)
釣りキチが、朝から晩まで釣り具のメンテナンスに熱中しているので、 ぽん太オリジナルレシピでパンを焼いて遊んでいます。 テキトーなレシピなのに、すっごく美味しくできちゃって、ビックリ! あたしって、天才! 旦那様は、焼き立てを3つペロリと食べました。
次回のためのメモ:くるみレーズンチーズパン(8〜9個分) ・強力粉 300g ・砂糖 20g ・バター 36g ・スキムミルク 28g ・塩 5g ・水 210g ・ドライイースト 8g ・くるみ 60g ・レーズン 60g ・クリームチーズ 20g/1個につき
(写真):生地がクルミレーズンパンで、中にクリームチーズが入っています。
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