無題
2007/09/30 (日)

ame.gif ナスの皮が硬くなってきた。早めに採らないと、茶色い種も目立つ。

(写真1):昨日の晩ごはんの一品。ナスのそうめん風。
ナスの皮を剥いて太めの千切りにした後、軽く片栗粉をまぶして茹で、
納豆と卵黄を乗せて、濃い目のめんつゆをかけた。
葱とか紫蘇があったら、もっとよかったなぁ。
奥は、旦那様が釣ってきたアジのお刺身。プリプリでウマウマ♪

(写真2):今晩の一品。アジフライ。

(写真3):3時のおやつは、マンゴープリン。
(牛乳とマンゴーの缶詰とゼラチン。飾りは近菜園のミント。)

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ぽん太の家庭菜園とベランダガーデニング@フロリダ
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