2007/06/17 (日)
梅雨入り
(写真1):畑で採れた野菜を、色良くぬか漬けに出来ると嬉しくなる。小さな幸せ♪
(写真2):トウモロコシ(ミルフィーユ)の雌花が出揃った。 アワノメイガ対策として雄花の穂を全て刈り取り、雌花のヒゲに花粉をかける。
(写真3):今年も大根がうまくできた。二股大根はゼロ! でも、これ以上置いておくと、花芽が出たり割れたりするので、全部収穫する。 大きい物で2.6キロもあるのが、5本も採れちゃって、どうしましょう。 同じ畑のおじさんにおすそ分けしようと思ったら、おじさんの畑にも大根が植わってた。 こうなったら、保存食にするべく、干す。 なのに、夜から雨! (>_<) 今は除湿機の上に吊るしてるけど、うまく出来るかな。切り干し大根の漬物を作りたい。
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