2007/06/02 (土)
週末、大親友が遊びに来てくれた。 仕事がすごく忙しいのに、時間が作れるとパッと来てくれるのが、すごく嬉しい。 家庭料理の情報交換や、夜更かししてのおしゃべり。楽しかったなぁ〜。
(写真1):収穫した大根を、ぽん太妹お勧めの食べ方で。 大根と豚肉と油揚げを、ほんだし・砂糖・塩・醤油・みりん・酒・昆布茶で煮るだけ。 ひと晩置くと、さらに味が染みて美味しい♪ 「サカタ天宝」は大根おろしにすると辛味が強かった(>_<)から、煮物の方が食べやすいかもしれないなぁ。
(写真2):直売所で見つけた金時草。 お浸しにしたら、香り高くて、すっごく美味しかったので、1本挿し木にしてみた。
(写真3):サツマイモの苗が・・・苗が・・・苗がぁ!(ToT) ツル先の葉は元気みたいなんだけど、残りの葉は全部カラカラに枯れてる。 こうなっちゃうと、もうダメかなぁ?
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