ちびたさんの短形自然薯は甘みがあって、驚くほど美味しかったー！！！
イキイキしていて、少し根が伸びていたんだけど、芋を切って土に植えたら、芽が出るのだろうか。
こんな美味しい自然薯、全部食べちゃうのもったいなくて。
育てて増やしてみたいなぁ。

「和風ネバトロ丼」
１・自然薯はすりおろして、納豆に付いているだし醤油で味付けする。
２・「ひきわり納豆１パック+シーチキン１缶+味噌１５g+ネギみじん切り+砂糖１０g」をよく混ぜる。
３・ごはんの上に１の自然薯をかけて薄く延ばし、２の納豆シーチキンを真ん中に盛る。
その上に、卵の黄身を乗せて、青海苔や紫蘇をトッピングする。

サッパリしているので、朝ごはんにもグーです。