2006/11/29 (水)
写真:11/30の収穫
(写真1):大根が良く出来ている。 先までキレイに出来るようになったのは、土が出来てきたって事かな♪ 何もしなかったけど、虫も付かず、葉も美味しそう。 元肥を入れないでよく耕転した後、種を蒔いて、間引きした後、追肥して土寄せしておくのがいいみたい。
(写真2):赤カブを全部抜いた。(割れる前に) 一番大きい(左から2番目)カブは、1.2kgあった。 何種類かの漬物をた〜くさん作ろうと思う。 赤カブは平たく太るものと、丸く太るものがあるが、丸いタイプの方が作りやすい。 (平たいタイプは、葉が3箇所くらいから出ているから、調理しにくい)
(写真3):ブロッコリーが大きくなりすぎた(>_<) 寒さに当たって紫がかり、ギュっと締まったのが大好きなんだけど、 ここ2,3日温かかったから、急に大きくなっちゃたのねー。 こんなにたくさん、12個も採れて、どうしましょー!!!
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