もう３週間も雨が降っていないから、街路樹もしょんぼり。
近菜園にはバケツで水を運んでいるけど、水が好きなキュウリやナスに勢いが無い。
全国の雨男と雨女に、近菜園でフォークダンスを踊って欲しいよぅ。（雨乞い）

（写真１）：毎日毎日暑いから、ハワイアンフードでロコにも人気なガーリックシュリンプを作った。
エビが取れるオアフの北東部には、ガーリックシュリンプの屋台がたくさん出てる。

窓を開け放して、真夏の風を感じながら、
カラごとガブリ！で、ビールをグビグビっと！
あぁ、たまらん。
外で食べたら、もっと美味しいんだろうな〜。

【ガーリックシュリンプ】
�@カラ付きエビを背側から開いて背ワタを取った後、塩コショウと片栗粉をまぶして、から揚げにする。
�Aバター+ニンニクのみじん切り（たっぷり！）+砂糖ひとつまみをフライパンで軽くソテーし、ソースを作る。
�Bエビの唐揚げをバターソースに絡めたら、出来上がり♪


（写真２）：もうひとつのおつまみは、体を冷やしてくれるキュウリ。
韓国風ピリカラ漬けなら、きゅうり地獄になってもすぐに食べ切れる。
作り方は、農園日記ＴＯＰの野菜料理のコーナーへ。