2006/06/24 (土)
「沖漬けのタレを2ℓ頼む!」 昨日、会社から電話を掛けてきたのは我が家の釣りキチ。
釣り仲間がイカの沖漬けをたいそう気に入ったようで、 明日は釣れたイカを全部沖漬けにしたいと言ってるらしい。 先日「次回もタレ、お願いしまっす!」と釣りキチィズから醤油を献上されちゃったから、断れない。 夜中にコトコトとタレを仕込んだ。 (6/18参照)
でも2ℓって、いったい何杯釣ってくるつもりなんだろう? そして今日、釣りキチは大きなクーラーをゴロゴロ引っ張って出かけて行った。
その後のぽん太は、大忙しだ!!! ぽん太母と妹にリクエストされてる、パンとぬか床と野菜を、明日届くように送るのさ。 タイムリミットは6時。ゆうパックの最終便まで、あと5時間!
まず食パンを6斤作る。(写真) 生地を発酵させている間にスーパーまでダンボールをもらいに走り、 焼いて冷ましてる間に畑へ行って、野菜を収穫して来た。 ダンボールに詰め込んで6時ピッタリに郵便局へ、滑り込みセーフ!
詰めた野菜は、玉ねぎ・ニンニク・モロッコインゲン・インゲン・大根・ズッキーニ。 あーっ、慌ててたからニンジン収穫するの忘れちゃったよ(>_<) ぬか床の中にも大根を入れて送った。届く頃に食べごろになってるってワケ。
ホッと一息、紅茶を入れて食パンを試食してみた。 軽〜くトーストすると、表面と耳はサックサクで中はふっくらもちもち、大成功☆ 明日の届いたよコールが楽しみだ♪
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