ずっと週間予報では雨だったのに、いい天気！
旦那様はスキップして釣りへと飛び出して行った。

マグロが入るような大きなクーラーボックスをガラゴロと出していたので、何を入れるのかと尋ねたら、
「サバだよー、クーラーいっぱい釣ってくるからさぁ。
昨日からどうやったらみんなに配り切れるか悩んでるんだよ。困った、困った。」

・・・皮算用の度を超えていると思う。


ぽん太は、コタツ布団と毛布を抱えてコインランドリーへ。
水洗いするとクリーニングより安くてキレイになってサッパリする。気持ちいいね！
お昼過ぎにひっくり返して、もうほとんど乾いているけど、
明日もう一日干してから真空パックにしよう。


（写真１）：昨日の日記参照、アスパラの保存方法。
ペットボトルを切った容器に水を張って、アスパラを立てる。
新聞とビニールで包んで冷蔵庫へ。お花の保存と同じ考え方でやってみた。

（写真２）：アスパラのぬか漬けも美味しかった〜♪

（写真３）：大きなサバがクーラーに入ってました。（40cmサイズ×２０尾）
活き締めした物は、刺身としめ鯖に。それ以外は煮魚や唐揚げなどにする予定。
写真は、しめ鯖の下ごしらえ、塩で締めているところ。この後甘酢に漬けます。