2006/05/17 (水)
昨日の収穫はレタスとスナックエンドウ。(写真1) どちらも初収穫で、たっのし〜い♪ レタスはナメクジが寄って来ていたので、全部収穫しちゃった。 畑はナメクジが多いから、レタスは近菜園で作った方がよさそう。(5/12参照)
収穫したレタスとスナックエンドウは、海鮮サラダになりました。(写真2) (レタス、スナックエンドウ、新玉ねぎ、パプリカ、ニンニクチップ、カツオ、ホタテ) ドレッシングは、レモン+ポンズ+オリーブオイル+和風ドレッシング+塩コショウ。
採れたてのスナックエンドウって、甘くて旨すぎ! ツル無しスナックだから小さいのか、それとも春蒔きしたからまだ小さいのか、分からない。 今のところ支柱やネットを張らずにそのままでいくつもり。(写真3)
-
|